fix: 修复视频切分前几秒无画面问题

问题分析：
- 原因：使用 -c copy 流复制模式在非关键帧位置切分
- 症状：切分后的视频前几秒显示黑屏或无画面

解决方案：
1. 新增三种切分模式：
   - Fast: 快速模式（流复制，速度快但可能有画面问题）
   - Accurate: 精确模式（重新编码，确保画面完整）
   - Smart: 智能模式（关键帧对齐 + 快速切分）

2. 精确模式技术改进：
   - 使用 libx264 重新编码视频
   - 使用 aac 重新编码音频
   - 添加 -preset fast 提高编码速度
   - 设置 -crf 23 保证质量
   - 添加 -movflags +faststart 优化播放

3. 智能模式特性：
   - 自动获取视频关键帧信息
   - 将切分点调整到最近的关键帧
   - 结合快速切分提高效率

4. 新增调试功能：
   - test_video_split 命令测试不同切分模式
   - 详细的切分日志输出
   - 模式选择和参数配置

默认配置：
- 使用 Accurate 模式确保画面完整
- 可通过配置切换到其他模式

现在切分的视频应该不会再有前几秒无画面的问题！

apps/desktop/src-tauri/src/data/models/material.rs

@@ -142,6 +142,20 @@ pub struct CreateMaterialRequest {
     pub max_segment_duration: Option<f64>, // 最大片段时长（秒）
 }
 
+/// 视频切分模式
+#[derive(Debug, Clone, Serialize, Deserialize)]
+pub enum VideoSplitMode {
+    Fast,      // 快速模式（流复制，可能有画面问题）
+    Accurate,  // 精确模式（重新编码，确保画面完整）
+    Smart,     // 智能模式（关键帧对齐 + 快速切分）
+}
+
+impl Default for VideoSplitMode {
+    fn default() -> Self {
+        VideoSplitMode::Accurate
+    }
+}
+
 /// 素材处理配置
 #[derive(Debug, Clone, Serialize, Deserialize)]
 pub struct MaterialProcessingConfig {
@@ -152,6 +166,7 @@ pub struct MaterialProcessingConfig {
     pub audio_quality: String,          // 音频质量设置
     pub output_format: String,          // 输出格式
     pub auto_process: Option<bool>,     // 是否自动处理
+    pub split_mode: VideoSplitMode,     // 视频切分模式
 }
 
 impl Default for MaterialProcessingConfig {
@@ -164,6 +179,7 @@ impl Default for MaterialProcessingConfig {
             audio_quality: "medium".to_string(),
             output_format: "mp4".to_string(),
             auto_process: Some(true),
+            split_mode: VideoSplitMode::Accurate, // 默认使用精确模式
         }
     }
 }